Blanquette de Veau Classique Blanquette de veau classique, mijotée lentement dans un bouillon aromatique puis liée à la crème et aux jaunes d’œufs, pour une viande tendre et […]

Gratin de Légumes à l’Italienne Gratin de légumes inspiré des saveurs italiennes, simple à préparer et adapté aux repas de saison. Texture tendre des légumes confits, surface dorée […]

Pâté en Croûte des Sœurs Tatin : Tradition et Saveurs Réalisation d’un pâté en croûte mêlant viande et pommes caramélisées à la façon Tatin : une préparation rustique […]

Grimolle aux Pommes et Amandes : Un Délice Traditionnel La grimolle aux pommes et amandes est un gâteau rustique, moelleux et légèrement croustillant au sommet. Adaptée aux saisons […]

Souris d’Agneau Confite : Recette au Romarin et Miel Recette de souris d’agneau confites au romarin et miel, conçue pour une cuisson lente et humide qui rend la […]

Quiche Thon, Mozzarella et Tomates Quiche simple et savoureuse combinant la douceur de la mozzarella, la fraîcheur des tomates et la texture du thon. Idéale pour un déjeuner […]

Savoureuse Blanquette de Poissons au Lait de Coco Recette simple et légère qui remplace la liaison traditionnelle par le lait de coco pour une sauce onctueuse et parfumée. […]

Poulet Espagnol Savoureux Recette simple et rustique associant **poulet**, **poivrons**, **chorizo** et **tomates** pour une sauce parfumée et légèrement fumée. Idéale en semaine ou pour un repas convivial, […]

Tarte Abricots Amandes Tartelettes de saison combinant une pâte sablée croustillante, une crème d’amandes fondante et des abricots rôtis. Idéale pour un dessert estival ou un goûter, cette […]

Poulet Farci aux Épinards Recette simple et équilibrée de poulet farci aux épinards et fromage, adaptée au dîner familial ou à un repas festif léger. La cuisson combine […]