Tiramisu à l’advocat Je dois vous avouer quelque chose : j’ai toujours pensé que le tiramisu était sacré, inviolable dans sa version traditionnelle. Mais voilà, un jour, j’ai […]

Gâteau au pavot et schmand Il y a quelque chose de magique dans l’alliance du pavot et du schmand qui me ramène directement à ces doux après-midis d’enfance, […]

Émincés de schnitzel à la sauce moutarde Ah, le schnitzel ! Chez moi, c’est ce plat qui réunit la famille autour de la table dès qu’on cherche un […]

Spaghetti carbonara express Ah, la carbonara… Cette petite merveille italienne qui sent bon la maison, la simplicité et le partage ! Je me souviens encore des soirées où, […]

Gâteau aux cerises sur plaque Je me souviens encore des étés chez ma grand-mère, quand la cuisine se remplissait de cette odeur douce et légèrement acidulée si caractéristique […]

Rochers coco traditionnels Je ne sais pas pour vous, mais dès que je croque dans un rocher coco, je me retrouve instantanément transporté dans la cuisine de ma […]

Plat de pommes de terre du soir Il faut bien l’avouer, il n’y a rien de plus réconfortant qu’un plat de pommes de terre simple et généreux après […]

Gâteau au pudding vanille de grand-mère Il y a quelque chose de magique dans ce gâteau au pudding vanille, un vrai trésor de la cuisine familiale. Quand j’étais […]

Gratin gyros aux spaetzle Je ne sais pas vous, mais pour moi, le gratin gyros aux spaetzle, c’est un peu comme un câlin dans une assiette. Ce mélange […]

Biscuits à l’advocat Je ne sais pas toi, mais pour moi, les biscuits traditionnels c’est souvent vu et revu. Alors quand j’ai découvert cette recette de biscuits à […]