Dessert ultra gourmand Je vous avoue, ce dessert, c’est un peu mon péché mignon, celui qui me fait fondre à chaque bouchée. Imaginez une texture soyeuse, une douceur […]

Cheesecake express sans croûte Je suis sûr que, comme moi, tu adores le cheesecake mais tu n’as pas toujours le temps (ou l’envie) de préparer cette base en […]

Gâteau Prinzenrolle sans cuisson Vous souvenez-vous de ces goûters d’enfance où, impatient de croquer dans un gâteau, on ne résistait pas à en dévorer une bonne moitié avant […]

Gâteau au yaourt grec J’ai toujours eu une petite tendresse pour le gâteau au yaourt classique, mais quand j’y ai goûté avec du yaourt grec, c’était une révélation […]

Toast pizza au four Il y a quelque chose de magique à préparer un toast pizza au four qui me ramène directement à ces soirs d’hiver où, entouré […]

Biscuits Ischler fins Je me souviens de ces après-midis d’hiver où ma grand-mère sortait sa boîte en métal un peu cabossée, pleine à craquer de biscuits Ischler. Leur […]

Tiramisu de Noël Ah, le tiramisu… Mais pas n’importe lequel : celui de Noël, tout doux avec sa touche festive ! Chaque année, quand décembre pointe le bout […]

Cheesecake de Noël express Je dois vous avouer un petit secret : j’ai toujours adoré les desserts de Noël, mais je suis loin d’être une adepte des préparations […]

Crème au chocolat aérienne Ah, la crème au chocolat… Je revois encore ma grand-mère la préparer, toujours avec ce petit sourire complice. Ce dessert, c’est un nuage de […]

Pain de campagne de grand-mère Je ne sais pas vous, mais pour moi, le pain de campagne, c’est avant tout une madeleine de Proust. J’ai encore en tête […]