Cheesecake à l’advocat sans cuisson Je me souviens encore de la première fois où j’ai tenté un cheesecake sans cuisson, totalement par hasard. Je devais improviser avec ce […]

Gâteau au pavot rapide Je me rappelle encore des goûters chez ma grand-mère, où le parfum doux et légèrement noisetté du pavot embaumait toute la cuisine. Ce gâteau […]

Spaghetti au thon Ah, le spaghetti au thon, c’est un peu la petite recette qui sauve mes soirs débordés ! Je me souviens quand j’étais gamin, ma maman […]

Pain au fromage et feta Ah, ce pain au fromage et feta me ramène toujours à ces dimanches après-midi passés en famille, lorsqu’on se retrouvait autour de la […]

Pizza secouée maison Ah, la pizza secouée… Quand j’étais petit, c’était le plat-star des soirées partagées entre amis ou en famille. On secouait la pâte dans la poêle, […]

Quenelles de semoule de grand-mère Je me souviens encore des dimanches après-midi passés chez ma grand-mère, où la douce odeur des quenelles de semoule flottait dans toute la […]

Beignets de pommes Je ne sais pas toi, mais pour moi, les beignets de pommes, c’est un vrai plongeon direct dans les dimanches d’automne chez mamie. L’odeur de […]

Brioche tressée de grand-mère Il y a quelque chose de magique à la maison quand ma grand-mère préparait sa brioche tressée : ce doux parfum de beurre chaud […]

Gâteau aux prunes et crumble Il y a quelque chose de magique à préparer un gâteau aux prunes en plein cœur de l’automne. Je me rappelle encore les […]

Gâteau au fromage blanc et cerises Je vous avoue que ce gâteau au fromage blanc et cerises, c’est un peu ma madeleine de Proust à moi. Chaque fois […]