Gâteau Nuage Citron Meringué Gâteau léger à la texture aérienne, garni d’un lemon curd vif et recouvert d’une meringue caramelisée. Convient comme dessert de table ou pour une […]

Saumon Crémeux à la Toscane Filets de saumon poêlés servis dans une sauce crémeuse aux tomates séchées, épinards et basilic, inspirée des saveurs toscanes. Plat rapide et savoureux […]

Gâteau léger au fromage blanc et citron Gâteau mousseux et peu sucré, à base de fromage blanc et de citron, adapté comme dessert léger ou goûter. Texture aérienne […]

Spaghetti aux Moules Crème Plat de pâtes rapide associant des moules fraîches à une sauce crémeuse au vin blanc. Recette simple et adaptable, conçue pour obtenir des moules […]

Gratin de Pommes de Terre à la Normande Gratin onctueux à la crème et au beurre, relevé d’une pointe de noix de muscade et, facultativement, de Calvados. Convient […]

Bavarois Pomme Spéculoos Un dessert frais et structuré, associant une mousse aérienne de pomme à la saveur épicée du spéculoos. Convient pour un service en parts individuelles ou […]

Bundt cake citron ricotta Gâteau en moule Bundt alliant la **texture moelleuse** de la ricotta à l’arôme frais du citron. Idéal pour un goûter ou un dessert léger, […]

Gratin de Saumon Parmentier Gratin familial associant une purée onctueuse à du saumon légèrement citronné et des légumes fondants. Plat complet et simple à préparer, adapté aux repas […]

Gâteau Éponge aux Pommes Gâteau éponge léger garni de pommes tranchées, conçu pour obtenir une mie aérée et des morceaux de fruit tendres. La méthode privilégie l’incorporation délicate […]

Quiche Lorraine Classique Recette classique de la quiche Lorraine, simple et adaptée pour un moule de 24–26 cm. Elle mise sur une pâte croustillante, des lardons dorés et […]