Brie aux Abricots et Amandes Fromage brie entier nappé d’une préparation aux abricots et agrémenté d’amandes torréfiées, cuit au four jusqu’à ce qu’il soit coulant. Recette simple et […]

Madeleines Chocolat Coulant Madeleines au cacao avec un insert de ganache fondante, préparées avec du **beurre noisette** pour un arôme intense. Texture extérieure légèrement dorée et crispée, intérieur […]

Financiers Tigrés à la Ganache Financiers tigrés à la ganache : petits gâteaux aux amandes marbrés de cacao, garnis d’une ganache brillante. Idéaux en dessert ou au goûter, […]

Mignardises Amande et Orange Petites bouchées moelleuses alliant la douceur de l’amande et la fraîcheur de l’orange. Recette simple, adaptée à des moules miniatures; idéale pour le thé […]

Financiers Pistaches et Chocolat Blanc Financiers moelleux aux éclats de pistache et pépites de chocolat blanc, préparés avec un beurre noisette pour une note grillée. Recette simple adaptée […]

Moelleux Fruité et Crémeux Gâteau moelleux à la poudre d’amandes, garni d’une compote de fruits rouges et d’une crème au mascarpone légère. Recette adaptée pour un dessert de […]

Cookies Shot et Mousse au Chocolat Des cookies façonnés en petits gobelets croustillants, garnis d’une mousse au chocolat onctueuse et brillante. Ce dessert individuel marie une base beurrée […]

Pâtes à la Citrouille et Feta Savoureuses Plat automnal simple et savoureux associant la douceur de la citrouille rôtie à la salinité de la feta. Convient comme plat […]

Tartelettes Champignons et Fromage de Chèvre Tartelettes savoureuses et faciles à préparer, associant des **champignons dorés** à un fromage de chèvre crémeux. Idéales en entrée ou pour un […]

Coquilles Farcies à la Citrouille et au Gouda Plat de saison associant la douceur de la citrouille et le fondant du Gouda, idéal en repas familial ou en […]