Crepes Epaisses Ancienne Je me rappelle encore des dimanches matin chez ma grand-mère, quand la maison se remplissait de l’odeur douce et réconfortante des crêpes épaisses qui cuisinaient […]

Créole du cabillaud mijotée dans un mélange d’épices colombo et lait de coco Je me rappelle encore les après-midis d’été chez ma grand-mère, quand la cuisine était envahie […]

Roulés feuilletés saumon fumé et fromage frais Je vous avoue, ces roulés feuilletés au saumon fumé et fromage frais me rappellent immédiatement les apéritifs festifs chez mes grands-parents, […]

Tarte gourmande aux oignons, chèvre, lardons et miel Ah, la tarte aux oignons… Pour moi, c’est un souvenir qui fleure bon les dîners en famille, quand ma maman […]

Effiloché de Bœuf Cubain Je dois vous avouer, ce plat me ramène instantanément à ces après-midis passés en famille, la cuisine embaumée de cette odeur acidulée et épicée […]

Tartine avec saumon et oeufs brouillés J’adore ces moments où je prépare une tartine avec saumon et œufs brouillés, ça me ramène direct à mes dimanches matin d’enfance. […]

Cassolettes poulet au maroilles Je me souviens encore de ces soirées d’hiver où toute la famille se retrouvait autour de la table, et l’odeur puissante et réconfortante du […]

Pates Cremeuses Boeuf Je vous avoue, dès que je prépare ces pâtes crémeuses au bœuf, c’est tout un voyage de sensations qui commence dans ma cuisine. Imaginez une […]

Ma mère a adoré ces verrines et ma même demandé la recette pour la refaire chez elle ! Un succès ! Je ne sais pas vous, mais moi, […]

Pavé de saumon grillé avec sauce aux échalotes Je vous avoue un petit secret : ce plat me rappelle toujours les déjeuners en famille au bord de la […]