Saveurs du jour

Gâteau 12 Cuillères au Citron Gâteau au citron préparé selon une méthode simple et rapide inspirée de la mesure par cuillères. Texture moelleuse et parfum acidulé, adapté pour […]

Recette de Casserole de Courge Butternut Gratin familial de courge butternut, crémeux à l’intérieur et gratiné sur le dessus. Recette saisonnière simple, qui associe la douceur de la […]

Pommes au Four à l’Ancienne – Un Classique Réconfortant Dessert traditionnel et simple, préparé avec des pommes évidées et une garniture chaude à base de beurre, sucre et […]

Quiche aux Endives : Facile et Délicieuse Quiche rustique à base d’endives légèrement caramélisées et d’un appareil crémeux aux œufs. Recette simple, adaptée aux repas de saison, offrant […]

Moelleux à l’Orange : Délicieux et Aérien Gâteau simple et parfumé à l’orange, à la texture moelleuse et à la mie fine et aérienne. Idéal au goûter ou […]

Gratin de Fruits de Mer Savoureux Gratin crémeux à base de fruits de mer mélangés, nappé d’une béchamel légère et couronné d’une croûte dorée. Recette rapide à préparer, […]

Pizza Saumon Fumé Délicieuse Pizza à base de pâte maison croustillante et crème fraîche, garnie de saumon fumé et d’aneth. Recette simple pour un résultat équilibré en textures […]

Croissants Maison Recette de croissants feuilletés réalisés par tourage classique. La pâte est préparée avec une détrempe puis laminée autour d’un **beurre pour tourage**; le résultat attendu est […]

Fondu Creusois Savoureux Plat convivial inspiré des traditions fromagères du centre de la France, cette fondue combine fromages à pâte pressée et tomme pour une texture onctueuse. Idéale […]

Omelette Soufflée de la Mère Poulard : Recette Classique et Aérienne Omelette légère et aérienne obtenue en incorporant des blancs montés aux jaunes. Idéale en petit-déjeuner ou brunch, […]