Saveurs du jour

Charlotte Praliné Noisette Charlotte crémeuse au praliné noisette, montée sur boudoirs pour une texture fondante et un croquant de noisettes torréfiées. Recette stable grâce à la gélatine, adaptée […]

Sablés Caramel Gianduja Biscuits sablés au goût de noisette, garnis d’un caramel onctueux et d’une couche de gianduja. Recette simple et structurée pour obtenir des biscuits croquants à […]

Gâteau aux poires et pépites de chocolat Gâteau moelleux combinant la douceur des poires et l’intensité des pépites de chocolat. Recette simple adaptée à un moule rond standard, […]

Cake aux pommes, cannelle et spéculoos irrésistible Cake moelleux alliant la douceur des pommes, le parfum chaud de la cannelle et le croquant des spéculoos. Idéal pour un […]

Blancs de Poulet à la Crème et Moutarde Recette simple et rapide de blancs de poulet poêlés, nappés d’une sauce crémeuse à la moutarde. La préparation mise sur […]

Tiramisu Pomme Caramel Salé Un tiramisu revisité associant **pommes fondantes** et **caramel salé**. La texture crémeuse du mascarpone et de la crème fouettée contraste avec des pommes légèrement […]

Tarte poires vanille et praliné noisette Tarte composée d’une pâte sablée croustillante, d’une crème pâtissière vanillée enrichie au praliné noisette et de poires pochées. Texture contrastée entre la […]

Gâteau au café doux: Gâteau moelleux au goût de café discret, simple à préparer pour un goûter ou un dessert léger. La pâte combine beurre et café infusé […]

Royal au Chocolat : Le Dessert Ultime Entremets composé d’un biscuit moelleux, d’une couche croustillante et d’une mousse au chocolat intense, terminé par un glaçage brillant. Recette conçue […]

Cheesecake Vanille Praliné Noix de Pécan Cheesecake crémeux à la vanille rehaussé d’un praliné de noix de pécan croquant. Texture onctueuse et coloris ivoire contrastant avec des éclats […]