Saveurs du jour

Entremet Poires et Caramel Entremet composé d’un biscuit léger, d’un crémeux caramel, d’un insert de poires pochées et d’une mousse caramel. Texture contrastée entre un fond légèrement croustillant, […]

Crème Mousseline délicieuse Crème mousseline classique composée d’une crème pâtissière enrichie au beurre pour obtenir une texture aérienne et onctueuse. Idéale pour garnir mille-feuilles, gâteaux ou choux, elle […]

Anneaux aux Amandes Délicieux Biscuits en forme d’anneau, croquants sur les bords et légèrement fondants au centre, parfumés au beurre et à l’amande. Cette recette associe farine et […]

Biscuits Spirale Gourmands Biscuits sablés marbrés en spirale, faciles à préparer et adaptés au goûter ou au plateau de biscuits. La recette combine une pâte vanillée et une […]

Florentins Gourmands Biscuits fins au caramel et aux fruits secs, les florentins réunissent une texture croquante et un cœur légèrement moelleux. Cette recette simple propose une base de […]

Rochers Suisses Délicieux Petits biscuits en forme de rochers, composés d’une meringue aux fruits secs puis enrobés de chocolat. Texture croquante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur, parfumée de […]

Macarons d’Amiens Savoureux Petits gâteaux moelleux à base d’amande et de miel, caractéristiques par leur croûte légèrement dorée et leur cœur fondant. Recette simple, adaptée à un four […]

Amaretti Moelleux : Recette Facile Biscuits italiens à base d’amande, moelleux à l’intérieur et craquelés en surface, adaptés comme gourmandise rapide ou accompagnement de café. Cette version privilégie […]

Ricciarelli Délicieux Biscuits italiens à base d’amande, les ricciarelli offrent une croûte craquelée et un intérieur moelleux, idéaux en accompagnement d’un café ou d’un dessert festif. Cette recette […]

Craquelins Croustillants au Sésame Des craquelins fins et très croustillants, parfumés au sésame torréfié. Recette simple et rapide permettant d’obtenir des biscuits salés à la texture cassante, adaptés […]