La tarte aux pommes la plus appréciée dItalie Je ne sais pas pour vous, mais chez moi, la tarte aux pommes évoque toujours ces après-midis d’automne, où la […]
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Rôti de bœuf mijoté avec sauce et purée de pommes de terre crémeuse
Rôti de bœuf mijoté avec sauce et purée de pommes de terre crémeuse Il y a quelque chose de profondément rassurant dans un rôti de bœuf mijoté qui […]
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Une sauce aux champignons qui sublime tous les plats de viande.
Une sauce aux champignons qui sublime tous les plats de viande. Il y a quelque chose d’irrésistible dans une bonne sauce aux champignons, vous ne trouvez pas ? […]
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Spaghettis aux champignons poêlés, cuits en 30 minutes
Spaghettis aux champignons poêlés, cuits en 30 minutes Je me souviens encore de ces soirées où, fatigué mais le ventre creux, je voulais un plat simple, rapide et […]
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Carbonade Flamande avec Frites
Carbonade Flamande avec Frites Quand je pense à la carbonade flamande, je me revois instantanément dans la cuisine de ma grand-mère, un dimanche pluvieux où l’odeur du boeuf […]
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Salade dœufs à lail, un vrai délice
Salade dœufs à lail, un vrai délice Je ne sais pas pour vous, mais quand je pense à la salade d’œufs à l’ail, c’est toute une ambiance qui […]
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Gâteau Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs
Gâteau Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs J’ai toujours eu ce gâteau en tête comme un doux souvenir d’après-midi d’enfance, quand ma grand-mère déballait ses yaourts frais […]
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Coquilles Saint-Jacques à la Fondue de Poireaux
Je revois encore ma grand-mère dans sa petite cuisine, le doux parfum des poireaux doucement fondus qui enveloppe toute la maison tandis qu’elle prépare ses fameuses coquilles Saint-Jacques. […]
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Avec un œuf et un yaourt
Avec un œuf et un yaourt Il y a quelque chose de magique dans la simplicité d’un œuf et d’un yaourt, tu ne trouves pas ? Je me […]
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Rôti de bœuf braisé au cidre et pommes de terre
Rôti de bœuf braisé au cidre et pommes de terre Il y a quelque chose d’irrésistible dans un rôti de bœuf fondant, doucement cuit dans un jus parfumé […]