Saveurs du jour

Gâteau Breton Classique Gâteau riche en beurre et à la texture dense et sableuse, le gâteau breton se caractérise par sa croûte dorée et son coeur fondant. Idéal […]

Gâteau aux Noisettes Savoureux Ce gâteau aux noisettes présente une texture moelleuse et un arôme de noix torréfiées, idéal en dessert ou au goûter. La recette privilégie les […]

Cheesecake au Citron Facile et Délicieux Cheesecake citron simple à préparer, adapté à une cuisson douce pour une texture crémeuse et stable. Parfait en dessert de fin de […]

Gâteau Mousseux au Chocolat Gâteau composé d’une base légère et d’une mousse au chocolat onctueuse, préparé sans œufs crus grâce à une mousse à base de crème fouettée. […]

Croque en Bouche : Dessert Spectaculaire Croque en bouche classique composé de choux fourrés à la crème pâtissière et assemblés au caramel pour une pièce montée croustillante. Recette […]

Petits Savarins Chocolat Cœur Fondant Petits gâteaux en forme d’anneau au cacao, garnis d’un cœur fondant au chocolat. La technique consiste à congeler de petites pastilles de ganache […]

Verrines Ananas Façon Crumble Verrines fraîches combinant un ananas poêlé légèrement caramélisé, une crème onctueuse au mascarpone et un crumble croustillant. Recette rapide à assembler, adaptée à l’été […]

Fantastik Printemps : Dessert Frais et Élégant Fantastik de saison composé d’une base croustillante, d’un crémeux pistache, d’une mousse citron légère et d’une compotée fraise-rhubarbe. Texture contrastée entre […]

Royal au Chocolat : Un Dessert Luxueux Entremets composé d’un biscuit léger, d’une mousse au chocolat onctueuse et d’une ganache brillante. Texture aérienne contrastant avec une couche supérieure […]

Gratin d’Oignons de Roscoff au Vieux Cantal Gratination simple mettant en valeur la douceur des oignons de Roscoff et la texture fruitée et légèrement piquante du Vieux Cantal. […]