Gâteau Moelleux aux Prunes Gâteau moelleux et fruité idéal pour la fin de l’été ou l’automne : une pâte légère infusée de zeste de citron et de vanille, […]

Brownies au Chocolat et Cacahuètes Caramélisées Brownies riches et fondants, agrémentés de cacahuètes caramélisées croquantes pour un contraste de textures. Recette adaptée à un moule carré 20 x […]

Tendrons de Veau aux Échalotes Savoureux Plat mijoté mettant en valeur les tendrons de veau braisés avec des échalotes caramélisées et un jus réduit au vin blanc. Convient […]

Jarret de Veau aux Olives et Épices Ragoût de jarret de veau braisé aux épices et olives, plat rustique adapté aux repas conviviaux. La cuisson lente concentre les […]

Sauté de Veau Marengo : Recette Traditionnelle Ragoût de veau braisé aux tomates et champignons, le sauté Marengo combine une cuisson lente et une réduction de sauce aromatique. […]

Truffes Chocolat-Café : Délice Maison Truffes au goût prononcé de cacao et d’espresso, simples à réaliser et adaptées aux cadeaux ou aux fins de repas. La ganache est […]

Tiramisu aux Abricots Frais Un dessert de saison alliant la douceur veloutée du mascarpone et le fruité acidulé des abricots frais. Cette recette propose une crème stable (sabayon […]

Tiramisu Forêt Noire : Un délice revisité au chocolat et cerises Variation du classique tiramisu mariant la douceur du mascarpone au cacao amer et à la vivacité des […]

Tiramisu Raffaello : Un Délice Exotique Ce tiramisu combine la fraîcheur de la noix de coco, l’onctuosité du mascarpone et la douceur du chocolat blanc, relevés par le […]

Pasticciotto Parfait : La Pâtisserie Italienne Incontournable Petit gâteau individuel composé d’une pâte sablée beurrée et d’une crème pâtissière riche : recette fiable pour obtenir une croûte **dorée […]