Sauté de Veau aux Olives Plat mijoté simple et savoureux : des morceaux de veau dorés puis cuits lentement dans un jus aromatique au vin blanc et olives […]

Jarret de Veau Confit : Tendre et Savoureux Jarret de veau cuit longuement puis confit dans une graisse aromatique pour obtenir une chair très tendre qui se détache […]

Tian d’Aubergines : Recette Provençale Simple et Savoureuse Plat provençal à base d’aubergines et de tomates, ce tian mise sur des légumes rôtis et fondants, parfumés aux herbes. […]

Aubergines Roulées au Bœuf et Épices Préparation de roulés d’aubergine garnis d’un hachis de bœuf épicé, cuisson au four pour une texture fondante et une surface légèrement dorée. […]

Gaufres Salées Épinards et Chèvre Gaufres salées rapides, idéales en entrée ou repas léger, allient la douceur du chèvre et la fraîcheur des épinards. La pâte reste moelleuse […]

Galettes de Brocoli Croquantes Galettes rapides et croustillantes à base de brocoli, adaptées en entrée ou plat principal. La recette mise sur une cuisson qui donne une **croûte […]

Gratin de Tortellini au Parmesan et Mozzarella Ce gratin de tortellini marie des pâtes fourrées cuites al dente à une sauce crémeuse au parmesan, surmontée de mozzarella fondante […]

Flans Courgettes Amandes Des flans salés à la courgette et à l’amande, simples et légers, adaptés aux repas d’été ou en entrée. La poudre d’amande apporte une texture […]

Feuilleté Courgettes, Pesto & Burrata Feuilleté salé rapide et de saison associant la fraîcheur des courgettes et le crémeux de la burrata sur une pâte feuilletée croustillante. Recette […]

Lasagnes Courgette-Ricotta : Légère et Savoureuse Lasagnes allégées utilisant des courgettes en remplacement des plaques de pâtes, garnies d’un mélange ricotta aux herbes et d’une sauce tomate simple. […]